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Archive pour 15 mars 2009

Sucre de mer

Dimanche 15 mars 2009

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Elle est sortie de ces eaux vives
Penchée vers l’anse a bras ouvert
Elle était l’ange que l’on délivre
Du filet bleu que tend l’enfer

Je pris sa main d’un calme blanc
A fleur d’étoc en ses périls
Rêche récif d’un rêve nageant
Je fus le doigt séchant ses cils.

En me trouvant en son sourire
En ses îlots verts du printemps
Je me suis perdu sans lui dire
A marée basse d’un ciel fuyant.

Elle est sortie de ces eaux vives
Que font se joindre en la prière
Les mains des lames a celle des rives
Faisant ses larmes prisonnières.

Je pris de la mer ses moutons
fis de leurs laines du coton
Son bleu marin pour couverture
Sel qu’elle sème en nos eaux pures.

°Drakkar°

Lagon bleu ou blue lagoon

Dimanche 15 mars 2009

   howtomakebluelagoon.jpg

         

   Blue lagoon

°Classique°

    

1 cl de curaçao bleu

1 cl  de jus de citron vert

5 cl de wodka

Frapper ces ingrédients dans le shaker, puis verser dans des verres avec des glaçons;;;;;;( 28 ° à l’ombre)

°°°°°°)))))))))))))))))°°°°°°

°Variante°

Voici ma préférée ;;;;;;;;;;;;;c’est un copain cuisto qui me l’a donné,,,,

Je peux voir dire si vous faite une soirée, c’est  génial

Présentez ce cocktail dans un saladier transparent et servez le trés frais à la louche;;;;;;;;;;;;;;rire

  • 1petit louche de gin (dry) 

  • 1petite louche de curaçao bleu 

  • 1p’tite louche le sucre de canne

  • 2 p’tites louches de jus d’ananas 

  • 2 p’tites louches  pour le soho ( liquer de litchi)

  • Champagne ou eau gazeuse 

  • 1 bouteille 

  • 1 ptite louche de pulpo citron

°°°Hic))))))))))))))))))))))hic°°°°

  Moi je préfère avec le champagne

ces doses sont pour une bouteille , chosissez- léger ou corsé